抹茶づくしのゼリー

ローソンでは2019年6月25日（火）から「深み焙煎抹茶ゼリー」（税込240円）という商品が販売されています。

同スイーツは、香ばしい香りが広がる焙煎宇治抹茶を使用した抹茶ゼリーです。ダイスカットされた抹茶ゼリーに、ミルクムースと焙煎宇治抹茶ホイップを絞ってあります。

ネット上の評判をチェックしてみると、「抹茶の苦みと渋みが口の中に広がる」や「抹茶クリームがふわっとしている」、「焙煎宇治抹茶ホイップが最高」、「さっぱりとしていて夏にぴったり」など、好評な様子。

甘さと苦みのバランスがいい！

ホイップクリームがたっぷりとトッピングされた「深み焙煎抹茶ゼリー」の味を確かめるために、筆者も食べてみることに。

まずは、焙煎宇治抹茶ホイップだけを食べてみたところ、抹茶の香ばしい香りと苦みをしっかりと感じられて◎。ミルキーなミルクムースと一緒に食べると、抹茶の風味がマイルドになり、よりおいしく感じました。また、抹茶ゼリーにもきちんと抹茶のおいしさがあり、つるんとした舌触りはこれからの時期にちょうどいい涼やかさを演出してくれています。

苦みと甘みのバランスがよくて、ちょっぴり大人向けのスイーツではないでしょうか。

ちなみにローソンでは、「深み焙煎珈琲ゼリー」も販売中。酸味とコクに優れ、後味に花蜜のような余韻のあるグァテマラ産のコーヒー豆を使用しているそう。こちらもホイップクリームがトッピングされた贅沢ゼリーです。

抹茶とコーヒー、好みのフレーバーを選んでみてはいかが？
（文・奈古善晴／オルメカ）