世界各国からおいしいものが集まるコストコ。トルコから直輸入されたちょっと変わった形のピザが話題です。一般的なピザとは見た目も味もひと味違う、おしゃれでおいしいピザをさっそく購入してきました。おいしい食べ方もあわせて紹介します。

トルコのマルゲリータピザ「フラットブレッドマルゲリータ」って？

コストコの冷凍コーナーに新登場の「フラットブレッドマルゲリータ」。

マルゲリータピザといえば丸い生地にトマトソース、チーズ、バジルがのったイタリア料理のピザがおなじみですが、今回はトルコから直輸入のちょっと変わった形のピザ。

箱の中に個包装のピザが10本入り。長さは約30cmほど。

丸い形ではなく、細長い舟のような形をしているのが特徴。トルコでは国民食として古くから愛されているんだそう。

「フラットブレッドマルゲリータ」の調理方法は？

232度に予熱したオーブンで凍ったままのフラットブレッドを袋から取り出して天板に並べ7～9分焼く、と箱に記載があります。筆者宅のオーブンは細かい温度設定ができないので230度10分で焼きました。

縁の部分は香ばしく、チーズはふつふつと中までしっかり温まっていました。

配信： トクバイニュース