2023年1月31日

白菜煮るだけ！寒い日にすぐ食べたい、お手軽レシピ10選

冬野菜の王様、白菜。煮るととろとろシャキシャキになっておいしいですよね。この記事では、白菜を煮るだけで作れる簡単レシピをご紹介します。定番の和風味だけでなく、クリーム味、トマト味、カレー味などバラエティに富んだ味付けをそろえました。寒い日の晩ごはんのおかずにいかがですか？

7. 定番メインおかず。豚肉と白菜のうま煮

調理時間：20分

白菜豚こま肉酒しょうゆ片栗粉しめじにんじん a. 水 a. だしの素 a. 酒 a. みりん a. 砂糖 a. しょうゆごま油水溶き片栗粉

エネルギー：756kcal
タンパク質：9.7g
脂質：73.9g
炭水化物：18.9g
糖質：15.8g
食塩相当量：2.5g

豚肉の旨味をたっぷりと吸った白菜に、やみつきになること必至！そのまま食べるのはもちろん、ごはんにかけるのもおすすめですよ。秋、冬にぴったりな晩ごはんおかずです。

白菜豚こま肉油揚げにんにく(すりおろし) しょうが(すりおろし) 塩こしょうカレー粉 a. だし汁 a. 酒 a. めんつゆ(3倍濃縮) サラダ油水溶き片栗粉温泉卵卵水

エネルギー：252kcal
タンパク質：18g
脂質：16.8g
炭水化物：8.4g
糖質：6.9g
食塩相当量：1.9g

菜と豚肉といえば？鍋のイメージが強いですが、普段のおかずにはカレー煮もおすすめ。豚こま肉と白菜をカレー風味のおだしで煮込んで、最後にみんなが大好きな温玉をのせて食べましょう。シャキとろの白菜が最高です！

調理時間：20分

白菜油揚げ a. しょうが（すりおろし） a. 塩 a. 酒 a. みりん a. 鶏ガラスープの素 a. 水ごま油粗挽き黒こしょう

エネルギー：129kcal
タンパク質：5.7g
脂質：9g
炭水化物：6.8g
糖質：5.2g
食塩相当量：1.4g

あとひと品ほしいときにメイン食材2つで手軽に作れるレシピです。とろとろに煮込まれたやさしい味わいの白菜と、ジューシーな油揚げの旨味が口いっぱいに広がります。寒い日にぴったりのおかずですよ。

甘鮭白菜しめじにんじん牛乳バター小麦粉コンソメ塩こしょう

エネルギー：342kcal
タンパク質：24.1g
脂質：21.4g
炭水化物：19.3g
糖質：15.6g
食塩相当量：2.9g

鮭の切り身ときのこを、バターや牛乳と一緒にレンジで加熱するだけの簡単レシピです。レンチン調理で時短できますよ。バターのコクがたっぷりで、鮭のほくほく感がたまらないおいしさです♪

作ってみたいレシピは見つかりましたか？煮てとろとろシャキシャキになった白菜っておいしいですよね。ひと口食べれば、冷えた体も疲れた心もほぐれますよ。

ご紹介したレシピはどれも簡単に作れるものばかりなので、温かいものが食べたい日の夜にぜひ作ってみてください。

配信： macaroni

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