淡いピンクのパフェ付き、いちごと桜のアフタヌーンティー。 ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

淡いピンクのパフェ付き、いちごと桜のアフタヌーンティー。 ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留「THE BAR」「ハーモニー」にて、いちごと日本の春らしい桜をテーマにした「AFTERNOON TEA with SIROCCO“いちご&桜”」が、2023年3月1日(水)から2023年4月30日(日)まで開催。いちごと桜のパフェや、桜モンブランなど淡いピンクのスイーツが、ウェッジウッド「バタフライ・ブルーム」のプレートに美しく映える。スイス高級ティーブランドSIROCCOの紅茶とともに召し上がれ。

真っ赤ないちごと桜色ゼリーが、春らしい

春らしく淡いピンクでまとめられた「桜ゼリーといちごムースのパフェ」は華やかな1品。

桜の花の塩漬け入りゼリーやいちごのムースに、生のいちごやサクサク食感のホワイトチョコファンティーヌも加わり、まさに春の共演を楽しめる。

ウェッジウッドのプレートが淡いピンクスイーツを引き立てる

ウェッジウッド「バタフライ・ブルーム」シリーズのプレートが、柔らかなピンク色スイーツをより引き立たせてくれるアフタヌーンティー。

上段には、桜のペーストが入った「桜モンブラン」や、生いちごを乗せた「いちごのロールケーキ」、涼やかなグラスに入った「桜杏仁豆腐」、「いちごのクッキー」の4種。

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