独特の麺と風味豊かな味わいがクセに! オリジナルトッピングもしやすい『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』

独特の麺と風味豊かな味わいがクセに! オリジナルトッピングもしやすい『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』

『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』の気になるお味は?

まずは、ジャージャンを絡めた麺だけをひと口。独特の形をした麺にしっかりとジャージャンが絡みつき、酸味のある味噌の風味が楽しめる。後味としてほんのりとした辛味もあり、箸が止まらない味わいだ。

続いて半熟目玉焼きの黄身を潰して、麺にさらに絡めていただいてみる。

黄身によって口当たりが非常にマイルドになり、より食べやすい印象。さらにジャージャンの風味が引き立てられており、これは相性抜群のトッピングだ。

今回は青ネギと半熟目玉焼きのトッピングだったが、ジャージャンを絡ませたブロッコリーや野菜類も美味しくボリューミーにいただけると感じたので、次回ためしてみたい。4食入りなのでさまざまなアレンジに挑戦する楽しさもある『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』。本場台湾のまぜそばを、ぜひ自宅でも堪能してみてほしい!

『老媽拌麺(ラオマバンメン) ジャージャン麺』は、お得な自社通販のほか、Amazon、楽天市場などで発売中。

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