2023年3月20日

レンジで超時短！10分で作る鶏肉のトマトチーズ焼き

誰が作っても100％美味しくなる「鶏肉とトマトのチーズ焼き」のレシピです。レンジを活用し、加熱時間を含めて10分で完成させます！火も包丁も使わず、難しい工程はなし！グラタン皿1枚で作れるので洗い物も最小限。忙しいけどしっかり食べたい時におすすめです！

作り方

鶏もも肉をグラタン皿に並べ、塩こしょうを振ります。
フォークなどで全体にまんべんなく穴を開けておきましょう。
※全体にしっかり穴を開けることでレンジで破裂を防ぎ、仕上がりが柔らかくなります。

トマトをキッチンハサミでひとくち大にカットします。

【キッチンハサミでの切り方】
トマトの皮の表面にハサミの刃を当てて切り込みを入れ、そのまま一周させて皮を切ります。あとはひねれば半分に切れます。さらに半分(1/4カット)にカットし、ヘタを切り落とします。そのまま食べやすい大きさにカットしていきます。

フタをして（またはラップをかけて）レンジ600Wで3分（500Wの場合、3分40秒）加熱します。

加熱すると鶏肉とトマトから水分が出てきます。

【アレンジスープを作る場合】
ここで、鶏肉とトマトの出汁をお椀に半分くらい取り分けておきます。

ピザ用チーズを上に広げ、トースターで焼き色が付くまで加熱します。（目安は260℃で3分程度）

お好みでパセリを振りかけて完成です！

③で取り分けておいた出汁にコンソメの素を加え、お好みの濃さになるようお湯で割ります。
あっという間に、鶏肉とトマトの旨みたっぷりコンソメスープの完成です。

とにかく料理に時間をかけたくなくて考えたレシピです。調理時間の半分以上は加熱時間！待ってる間は自由時間です♪
お皿1枚で作れるので洗い物簡単に！日々の生活を楽にするレシピです！

Youtubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。

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配信： macaroni

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