毎日簡単!冷めてもおいしいお弁当ご飯の炊き方・冷まし方

冷めてもおいしいご飯が炊ける炊飯器と、あら熱取りがすばやくできる冷蔵庫

時間に追われてバタバタの朝のお弁当づくりは、ちょっとした手間も面倒なもの。前日の夜にお弁当を詰めて、冷蔵庫に入れておくという方も。ほったらかしで冷めてもおいしいご飯が炊ける炊飯器や、あら熱取りがすばやくできる冷蔵庫を活用して、簡単に、手早く、冷めてもおいしいお弁当をつくりましょう。

「最高250℃高温スチーム」で、お米の旨みを閉じ込める炊飯器

「最高250℃高温スチーム」機能の付いたパナソニックの炊飯器は、過熱水蒸気を噴射して最後までしっかり加熱し続けることで、お米の表面を、お米の旨みでコーティングします。さらに表面の余分な水分を飛ばしながらも、中の水分は逃さないので、ベタつきの少ない、冷めてもおいしいご飯に。

【パナソニック公式通販サイト】からお求めいただけます!

「はやうま冷却」で、簡単スピーディにお弁当のあら熱取りができる冷蔵庫

アツアツ※1
のご飯を入れたお弁当箱は、そのまま冷蔵庫へ。パナソニックの冷蔵庫の「はやうま冷却」機能を使えば、たったの3分であら熱取りが完了。お弁当を手早く冷ませて、忙しい朝に大助かりです。

もっと知りたい「はやうま冷却」冷蔵庫

お弁当ご飯にはあら熱を取ってくれる「うま冷えプレート」もおすすめ!

「はやうま冷却」搭載冷蔵庫をお持ちでない場合は、別売で購入できる「うま冷えプレート」もおすすめです。冷凍室で24時間以上冷やしておけば、お弁当のあら熱取りの他にも、冷製料理や生鮮食品などの冷たさをキープし、食卓で「冷たい鍋敷き」としても使えます。

あら熱の時短に便利な「うま冷えプレート」

お弁当をつくるために、早起きするのも献立を考えるのも毎日続くと正直ツラい。だけど「冷めてもおいしいご飯が炊けた」とか「時短になる方法を見つけた」とか、日々ちょっとした発見があれば、少しでも前向きになれるもの。毎日のお弁当づくりをできるだけ楽しみながら、乗り切っていきましょう。

※1 約70℃を目安にしてください。

この記事で紹介した商品

「最高250℃高温スチーム」機能付き炊飯器
「はやうま冷凍」搭載冷蔵庫(WPX・HPX・MEXタイプ)
うま冷えプレート

2023年3月14日 食・レシピ

記事の内容や商品の情報は掲載当時のものです。掲載時のものから情報が異なることがありますのであらかじめご了承ください。

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人生100年と言われる時代。ひとり一人が心も身体も健やかに、自分らしく豊かな人生を送ること。それが、これからの新しいしあわせだと私たちは考えます。 パナソニックのウェブマガジン「UP LIFE」。 食や健康、働き方や休み方、家族やペットとの絆にいたるまで、あなたの人生に寄り添いながら、あらゆる視点で暮らしを彩る情報やサービスを発信していきます。
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