そうした点で、今回紹介するアメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」の通販用「厚切りプライムリブ」は、「おうち外食」を期待してお取り寄せする消費者にとっては、まさにど真ん中の王道の商品といえる。同品は、1カ月で最大1000セットの販売実績がある人気商品だ。
厚切りプライムリブ（450g）、オ・ジュソース（75g×2）、ホースラディッシュ（3.5g×3）、ロウリーズ・シーズンド・ソルトの詰め合わせ。「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」のオンラインショップで販売
“肉の塊”と表現したくなるようなローストビーフが自宅にどかんと届くと、やはり心が躍る。いつもより少し良いワインを合わせたくなる、まさに外食のごちそう感が楽しめる提案だろう。
強敵のスーパー、コンビニ惣菜とは一線を画した「おうち外食グルメ」のニーズは、ますます高まるはずだ。お取り寄せグルメには、高価格でも消費者が納得できる「外食店らしい特別なごちそう」が求められている。
◇外食レストラン新聞の2022年12月5日号の記事を転載しました。
配信： たべぷろ
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「たべぷろ」は食のプロや食の知識を持った子育て中のママライターによる働くママに向けたメニュー提案サイトです。仕事から帰って今日の夕飯にもすぐに活用できる15分で完成するメニューを主体に、作り置きや時短の工夫もご紹介。各レシピには、栄養のことや好き嫌い克服方法・リメイクや節約といった働くママが知っておくと嬉しいノウハウが盛り込まれています。
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