2023年3月24日

簡単レシピにも使える！黒酢の代用に使える調味料7選

照り焼きや酢豚などに使うことが多い「黒酢」。うっかり切らしてしまったときの代用品を知っておくと便利ですよ。ご家庭にある調味料を組み合わせて、黒酢の代用品を作ってみませんか？黒酢ならではの特徴についても解説します！

黒酢がなくても大丈夫。代用品を上手に活用して♪

「いざ使おうと思ったら黒酢がなかった」「普段あまり使わないからほかのもので済ませたい」というときは、代用品を活用しましょう。酢にソースを加えたり、バルサミコ酢や果実酢などほかの酢を使ったりすることで、黒酢に近い味を作ることができますよ。

組み合わせる調味料によって味わいが異なるため、料理ごとに使い分けるのがおすすめです。ぜひ一度試してみてくださいね。【参考文献】

（2023/03/15参照）

配信： macaroni

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