中からトロッ♪宇治抹茶の旨味、香りが際立つフォンダンショコラ
京都市右京区にある日本茶と和菓子のお店「茶菓えん寿」の抹茶フォンダンショコラ。宇治抹茶の旨味、そして、香りが際立つように、ホワイトチョコを使用しています。
冷蔵のままでも食べられますがお店のおすすめは、電子レンジ(600W)で10秒あたためる食べ方です。真ん中を半分に切れば、中からトロッと流れ出す抹茶ショコラ。抹茶好きな方はぜひ、別添えの抹茶を振りかけて召し上がってみてくださいね!
■茶菓 えん寿 宇治本店 店舗情報
住所:京都府京都市右京区太秦多藪町14-93 chien viverrin1階
営業時間:10:00~17:00
定休日:毎週水曜日・第3日曜
宇治抹茶が香るレアでクリーミーな濃厚NYチーズケーキ
老舗茶屋伊藤久右衛門と京都で人気のチーズケーキ専門店とのコラボで生まれた、宇治抹茶のNYチーズケーキです。
良質なクリームチーズとサワークリームをたっぷり使ったレアな食感が特徴のNYチーズケーキに、厳選された抹茶の濃厚な深みと上品な香りが見事にマリアージュ。添付の抹茶をふりかけると一層抹茶の風味が楽しめますよ。
■伊藤久右衛門 宇治本店 店舗情報
住所:京都府宇治市莵道荒槙19-3
アクセス:京阪電鉄宇治線「宇治」駅 、「三室戸(みむろど)」駅 各徒歩約5分、JR奈良線「宇治」駅 徒歩約12分
営業時間:10:00〜18:00(茶房ラストオーダー 17:30)
定休日:年中無休(元日のみ休業)
宇治抹茶NYチーズケーキ~パパジョンズバージョン~/伊藤久右衛門
配信: フーディストノート