ピンク色のサラダの正体は…
先日、ファミリーマートで買い物をしていたときのこと。無意識にサラダコーナーのほうに目をやったらたまたま発見したのが、「ビーツで染まったピンクのサラダ」(税込230円)という商品です。「もずくと春雨のさっぱりサラダ」(税込200円)や「コールスローサラダ」(税込200円)と同じように、小さめの丸みを帯びたカップに入っています。
購入後、食べる前にどんなサラダなのか調べてみても、なかなか情報は出てこず…。「新商品」のシールが貼ってありましたが、新商品情報にも記載はありませんでした。そのため原材料の欄を見るしかないのですが、メインとなるビーツのほか、じゃがいもや蒸し鶏、レッドキドニー、レモン、ピーナッツなどが入っているようです。
酸味が効いてさっぱり!
ピンクのサラダなんてあまり見かけないし、コンビニでビーツのサラダを買えるのも珍しいですよね。そこで実際に食べてみることにしたのですが、ドレッシングの酸味とビーツやじゃがいもの素朴な甘みのバランスが絶妙! また色んな食材の色んな食感があるのも◎!
夏って、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんなときにもピッタリの味わいですが、ガツンと酢の酸味がくるので苦手な人は食べられないかも…?
量的にはあまり多くはないので、230円はややお高めではありますが、食卓に一品プラスするだけで華やかになりそう。酸味が効いているので、「ビーツで染まったピンクのサラダ」を食べて気分をリフレッシュしてみてはいかがでしょうか?
(文・明日陽樹/TOMOLO)
※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。