2023年3月28日

お豆腐ピザ

「お豆腐ピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水気をしっかり切ったお豆腐を生地にして作る、ヘルシーで満足感のあるピザです。豆腐をしっかり水切りをすることで、食べ応えのある食感に仕上がりますよ。

【作り方】お豆腐ピザ

水切りした豆腐を8等分に切ります。

フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、両面に焼き色がつくまで焼きます。

豆腐の上にピザソース、マッシュルーム、ソーセージ、ピーマンをのせて、チーズを上に重ねます。

フタをして、弱火で5分ほど蒸し焼きにします。チーズが溶けたら、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

豆腐は重石をせずに水切りをしてください。

豆腐は焼き色をしっかりつけることでピザ生地のような香ばしい風味に仕上がります。

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

配信： macaroni

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