2023年4月1日

【新感覚袋麺】『ゆでるからうまい！日清のどん兵衛もっちり太うどん/なめらか太そば』と、待望の「具材だけ」商品登場

「日清のどん兵衛」から袋麺タイプの『ゆでるからうまい！日清のどん兵衛もっちり太うどん/なめらか太そば』が登場。さらに、カップ麺についている具材『日清のどん兵衛のおいしいふっくらおあげ/サクサク天ぷら』も商品化。はたしてゆでるタイプの袋麺は、カップ麺よりもおいしいのか!?

カスタマイズ可能で、どん兵衛の新たなおいしさに出会える！

「日清のどん兵衛」は1976年に業界初カップ容器の「きつねうどん」「天ぷらそば」としてデビュー。実は、過去にもどん兵衛の袋麺は発売をしていたことがあるのでうっすら記憶のある人もいるのでは？　近年は少数パックのニーズが高まっていることもあり、麺の食感にこだわり進化した2食パックとしての新登場である。

※具材は入っていない

日清食品（東京都）『ゆでるからうまい！日清のどん兵衛もっちり太うどん/なめらか太そば』（2食パック・希望小売価格税込340円・2023年3月27日発売）はゆでて湯切りするタイプのうどんとそば。めんと好きな具材を一緒に煮込んでもOKなのでアレンジの幅が広がる。

※めんやスープは入っていない

さらに「どん兵衛」ファンにとって歓喜なのが、名物具材「おあげ」と「天ぷら」の具材のみでも購入できる『日清のどん兵衛のおいしいふっくらおあげ/サクサク天ぷら』（2枚入・希望小売価格税込196円・2023年3月27日発売）も同時発売されたこと。

袋麺と組み合わせるのはもちろんのこと、カップ麺の「どん兵衛」にお揚げを追加してダブルきつねうどんを楽しんだり、アレンジの幅が広げられるのだ。

まずは『ゆでるからうまい！日清のどん兵衛もっちり太うどん』を調理してみよう。油揚げめんと粉末スープが入っている。

「三層太ストレート製法」により、カップ麺では難しい太めのうどんになっている

鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺を入れて5分間ゆでる。

粉末スープをどんぶりに入れ、熱湯250mlを加えてよく混ぜておこう。お湯を加えた時点でだしの香りが一気に華やぐ。

ゆであがった麺をざるにあけて、湯切りしておくのがポイント。湯切りした麺をどんぶりに入れてできあがり。

ここに『日清のどん兵衛のおいしいふっくらおあげ』を1枚トッピング。

お好みの具材をトッピングすればさらに本格派。