安価で身近な玉ねぎを使って、お酒のお供になる一品を作りませんか？今回は、おつまみにぴったりな「玉ねぎステーキ」をご紹介します！少ない材料で作れるものや、少し手を加えればお子さんのごはんにもなるようなものまで、幅広く集めてみましたよ♪
食欲そそる「バターポン酢玉ねぎのステーキ」
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バターの芳醇な香りにうっとりしてしまうこと間違いなしの玉ねぎステーキです。万能ねぎと糸唐辛子をトッピングすれば、まるで旅館の懐石料理に出てきそうな一品に！投稿では新玉ねぎで作っていますが、年中手に入る普通の玉ねぎでもおいしく作れますよ♪
さっぱりおいしい「梅酢の玉ねぎステーキ」
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さっぱり味に仕上げたいときは、しょうゆ糀・練り梅・酢で作った特製たれで♪玉ねぎの甘味に甘辛い糀がからんで、なんともいえないおいしさになります。玉ねぎがとろとろになる手前で火を止めれば、立体的で美しい盛り付けができるのだそう！にんにくのすりおろしを加えるのも◎。
配信： フーディストノート