完熟白桃をイメージしたアイスバー

以前よりセブン-イレブンでは、「まるで○○を冷凍したような食感のアイスバー」を販売していますよね。「すいか」や「マンゴー」、「キウイ」、「メロン」、「和梨」など、さまざまなフレーバーがありましたが、2019年8月13日（火）に発売されたのは、「セブンプレミアム　まるで完熟白桃を冷凍したような食感のアイスバー」（税込138円）です（全国発売は8月20日）。

同商品は、内側のアイスは外側の約1.7倍の果汁を含み、やわらかで濃厚な仕立てになっており、食感、見た目ともに完熟の白桃を表現しているそう。ちなみに白桃果汁61%使用で1本あたり116kcalです。

桃を食べているような味わいでした

筆者は今までにも「まるで○○を冷凍したような」シリーズをいくつも食べてきたのですが、今回の「完熟白桃」はずば抜けた完成度の高さだと思いました。

というのも、商品パッケージからアイスバーを取り出すと、アイスの中心部がほんのりとピンクに色づいており、まさに完熟白桃のような見た目になっているのです。

もちろん、“桃っぽい”のは見た目だけではなく、ねっとり＆柔らかな食感や、みずみずしくて優しい甘みを感じられる味わいも、まさに桃！　同シリーズのなかでもっともフルーツの見た目や味わい、食感を再現できているのではないでしょうか。

冷凍庫から取り出してすぐに食べるよりも、少しとけてから食べたほうがより“桃らしさ”を味わえるはず。桃好きなみなさんには、ぜひ食べていただきたい一品です。
（文・奈古善晴／オルメカ）