さっぱり副菜!ツナときゅうりの中華風酢の物

さっぱり副菜!ツナときゅうりの中華風酢の物

普段と違った中華風の酢の物をご紹介♪もう一品欲しい時におすすめです。ツナを入れることで満足感がアップします!

材料 (2人分)

ツナ缶[オイル漬け] … 1缶(70g)
きゅうり … 1本(100g)
わかめ[乾燥] … 大さじ1

☆調味料

砂糖 … 小さじ1
酢 … 大さじ1
しょうゆ … 小さじ1
鶏ガラスープの素 … 小さじ1/3
ごま油 … 小さじ1
白いりごま … 大さじ1/2

手順

1. わかめはたっぷりの水で戻す。水気をしぼる。
2. きゅうりは両端を少し切り落として薄切りにする。塩(分量外:小さじ1/4)をふって全体をもむ。5分おいて、水で洗って水気をしぼる。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、わかめ、ツナ缶を加えて混ぜる。
ポイント: ツナ缶は缶汁を切りましょう。

配信元

DELISH KITCHEN
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