ザ・プリンス パークタワー東京でハワイアンなアフタヌーンティー開催。ホノルル・クッキー・カンパニーとコラボ

ザ・プリンス パークタワー東京でハワイアンなアフタヌーンティー開催。ホノルル・クッキー・カンパニーとコラボ

ザ・プリンス パークタワー東京「ロビーラウンジ」にて、ハワイのお土産で大人気の「Honolulu Cookie Company」とコラボレーションした「HAWAIIAN AFTERNOON TEA Honolulu Cookie Company × The Prince Park Tower Tokyo」を開催。期間は、2023年6月1日(木)から8月31日(木)まで。2種類のホノルルクッキーとトロピカルフルーツを使ったスイーツ・セイボリーを、ハワイの美しい海と豊かな大地をイメージしながら堪能して。

カラフルで心躍るハワイアンアフタヌーンティー

ザ・プリンス パークタワー東京のアフタヌーンティーが、ハワイのお土産として人気がある「ホノルル・クッキー・カンパニー」とコラボレーション。夏休みより一足早くハワイ旅行気分を味わえるよう、ホノルルクッキーのフレーバーにインスパイアされたハワイアンアフタヌーンティーを企画したという。

ハワイの海の波打ち際と砂浜を描いたスイーツプレートには、ココナッツやマンゴー、ドラゴンフルーツなどトロピカルフルーツをたっぷり使ったスイーツが揃う。

ホノルルクッキーは、グアバとパイナップル・マカダミアの2種類を用意。トロピカルフルーツとさっぱりしたリリコイのディップクリームを付けることで、味の変化を楽しめる。

カラフルなトロピカルフルーツやホノルルクッキー

上段のプレートには、ピンクのグアバフレーバーのホノルルクッキー、レモネードにザクロシロップを加え、ピンクレモネードをゼリー仕立てにした「ピンクレモネードゼリー」、スイートチョコレートとアーモンドでコーティングしたココナッツムースの「ココナッツパイン」が登場。

中段にはパイナップル味のホノルルクッキーのほか、ハワイ伝統のハウピアにラズベリーの風味を入れ、パパイヤと白ブドウ、プルメリアのホワイトチョコレートを飾った「ハウピアフランボワーズ」、サクサク生地が楽しい「ドラゴンフルーツタルト」、塩味をアクセントにした「シーソルトライムムース」が並ぶ。

スコーンはドライパイナップルを練りこんだパイナップルとプレーンの2種類で、下段のプレートに配置。ロダス社のクロテッドクリームやハワイ産マカデミアナッツ ブロッサムハニーなどと一緒に召し上がれ。

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