米粉でパリパリっ！やみつき食感のグルテンフリータコス

調理時間：10分

こんにちは、美容料理家・米粉マイスターインストラクターの岡本ちはるです。

パリパリ食感がたまらない、米粉で作るグルテンフリータコス生地のレシピをご紹介します。
生地にカレー粉を少し入れ、子どもが大好きな風味のトルティーヤにしました。

スパイスには高い抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できるので大人も嬉しいレシピです♪
また、小麦粉を米粉に置き換えることで肌トラブルを改善し、内側からうるおうお肌になれます。

ボウルで混ぜて、フライパンで焼くだけの簡単レシピ！
休日のランチやおもてなしにぴったり◎
タコミートやワカモレなど好みの具を用意して、タコスパーティーしてみませんか♪

材料（3〜4枚分）

・米粉　… 　50g・片栗粉　… 　20g・きび砂糖　… 　小さじ1・カレー粉　… 　小さじ1・塩　… 　ひとつまみ・米油　… 　20g・無調整豆乳　… 　120ml
コツ・ポイント

生地は滑らかになるまでしっかり混ぜましょう。

熱したフライパンを一度冷ましてから焼くと、きれいな丸い生地が作れます。

配信： macaroni