「卵のいらない卵かけご飯の素」

先日、何気なくカルディに立ち寄ったときのこと。「卵のいらない卵かけご飯の素」（税込120円）という不思議な商品を発見しました。

同商品は、“カツオの風味が効いた卵かけご飯の素”とのことで、ご飯だけでなくうどんやカレーにかけてもよいのだそう。

「卵がないのに卵かけご飯になるわけない…」と思ったのですが、原材料名を見てみると、「卵黄加工品」なるものが！　その「卵黄加工品」についてはよくわからないけれど、気になったのでとりあえず買ってみました。

しっかり卵かけご飯でした

袋を開けてみると、小袋が２つ入っています。

中身は液体で、ご飯を炊いて、「卵かけご飯の素」をかけてみると…？

少し色が濃い気はしますが、たしかに卵かけご飯風ですね。でも肝心なのは「味」。どうせそこまで卵らしさはないだろうと思っていましたが、食べてびっくり！　カツオのだし（？）の味が濃くてしょっぱいし、本物の卵のようなとろみはないものの、しっかり卵の味がするんです！

これなら保存期間が長く賞味期限を心配する必要もないし、ふりかけと同じ感覚でお弁当にも入れられそう。「無性に卵かけご飯を食べたいのに卵がない」なんてときにもピッタリかもしれません。ただし残念ながら、前述のように「卵黄加工品」なるものが入っているので、卵アレルギーをお持ちの方は注意してくださいね。

筆者は偶然訪れた店舗で発見しましたが、カルディのオンラインショップを見ると在庫が少ないようで“おひとり様５点まで”となっています。なくなる前に、一度食べてみてくださいね。
（文・明日陽樹／TOMOLO）
カルディ公式オンラインショップ