
ローソンがおくるブランパンシリーズは低糖質・低カロリーが売り
一般的な6枚切りの食パンは、バターなど何も塗っていない状態でも、1枚で約170kcal、糖質は約27gあります。上述の通りブランのパンケーキは1個あたり95kcal、糖質は6.2g。ブランのパンケーキの方がカロリーが少なく、特に糖質が低いことがわかります。なぜこれほどまで糖質の違いが出るのか…カギは「ブラン」にありました。

ブランって一体何?
ブランとは、小麦ふすまとも呼ばれる、小麦粉にならない小麦の外皮と胚芽の部分のことを言います。低カロリー・低糖質であり、食物繊維や鉄分、カルシウム、マグネシウムなどの栄養成分が豊富に含まれていて、食物繊維に関しては、ごぼうが100gあたり5.7gなのに対しブランは100gあたり50gという驚異的な数値。 だから整腸作用も期待できるかも。
いざ実食!
袋を開けると、 小麦粉で作られたパンとはまた違った香り、そしてシロップの甘い香りが広がります。パンケーキを開いてみるとホイップクリームとシロップが塗られています。低カロリー・低糖質を狙った商品なので、さすがにたっぷりとは使用されていませんが、ちょうど良い量で、あっさり食べることができます。ホイップクリームもシロップも甘すぎず、さっぱりした味わい。

肝心のブランで作られた生地は、しっとり仕上がっていて◎、小麦粉のパンとは違った味わいで、とてもおいしい! 飲み物は糖質0のストレートティーと合わせると良いかも♪

ブランのパンケーキ、お値段は税込140円! 特別高い値段というわけではないのが嬉しいです。ブランのパンケーキ以外にも、ブランパンの種類が豊富なローソン。カロリーや糖質を気にしているママは一度チェックしてみて!
(文・山本健太郎/考務店)
ブランパンでダイエット!

糖質80%オフのブランパンと、ブランのスイーツ (オレンジページブックス)
ブランパンのレシピからローカーボのサンドイッチの作り方、ブランスイーツの使い方まで! 様々なレシピが載っています。
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