トロ〜リ、もちもち食感がたまらない! 上品な抹茶の香りと小豆の甘さが口いっぱいに広がる『抹茶小豆入り ういろう』

トロ〜リ、もちもち食感がたまらない! 上品な抹茶の香りと小豆の甘さが口いっぱいに広がる『抹茶小豆入り ういろう』

“ういろう”と聞くと名古屋をイメージするかもしれないが、他にも“山口ういろう”と“阿波ういろ”が有名だ。今回ご紹介する『抹茶小豆入り ういろう』は阿波ういろをベースにしている。抹茶の上品な香りと小豆の優しい甘さで、トロ〜リもちもち食感がたまらない逸品だ。今回は紅茶と共に頂いてみた味わいを、詳しくお届けしていこうと思う!

四国徳島の厳選素材を使用

「元気におはよう」をコンセプトに、伝統的な製法を守りながら時代に合った商品を開発するヤマク食品(徳島県)。味噌を中心に煮豆・惣菜・甘酒・各加工品などを、なるべく添加物を使用せず健康的な食品を提供している会社だ。

三大ういろうの1つ“阿波ういろ”

『抹茶小豆入り ういろう』(内容量 100g・希望小売価格 178円・発売中)は、徳島県で作られる三大ういろうの1つ“阿波ういろ”がベースとなっている。米粉が入っているので、もちもちとした食感と弾力が特徴の商品だ。

抹茶の上品な味わいと、北海道産小豆が練り込まれた優しい甘さのういろう。パックに入っているので、パッケージ裏面の取り出し方を参考にしながらお皿に取り出して頂いていこう。

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