2023年10月3日

グルテンフリー。米粉のショコラガレットブルトンヌ

「米粉のショコラガレットブルトンヌ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まるでケーキ屋さんに売っているようなガレットブルトンヌをグルテンフリーで作りました。ココアを練りこんだサクほろ生地にチョコレートをコーティング！チョコ好きにはたまらないスイーツですよ。

【材料】米粉のショコラガレットブルトンヌ（8個分）

・バター（無塩）　… 　90g・粉砂糖　… 　50g・卵黄　… 　1個・製菓用米粉　… 　85g・アーモンドプードル　… 　40g・純ココアパウダー　… 　15g・卵黄　… 　1個・水　… 　小さじ1/2杯・コーティングチョコレート　… 　30g

・製菓用米粉、アーモンドプードル、ココアパウダーを混ぜ合わせておきます。

・バターは常温に戻します。

・卵黄（1個）と水を混ぜ合わせます。

配信： macaroni