クリスマスに訪れたい大阪の高級ホテルディナー7選。特別な夜は、1年に1度だけお目見えするシェフ渾身のコースを贅沢に堪能

クリスマスに訪れたい大阪の高級ホテルディナー7選。特別な夜は、1年に1度だけお目見えするシェフ渾身のコースを贅沢に堪能

高層から見下ろすきらめきの夜景は、デートや記念日ディナーをいっそう華やかに彩ってくれる。今回は、関西屈指のパノラマ夜景をバックに味わうシーフードレストランや、美しいサンセットが一望できる鉄板焼きカウンターなど、大阪エリアにある絶景とともに美食が楽しめる7つのレストランをご紹介。クリスマスシーズンだからこそ味わえる、1年に一度のスペシャルコースも見逃さないで。

【ザ・リッツ・カールトン大阪】貴族の食卓を思わせる空間で星獲得シェフが生み出す独創的なシーフード料理





大阪の中心部、梅田に位置する「ザ・リッツカールトン・大阪」5階のメインダイニング「ラ・べ」は、赤を差し色に使った豪華な内装が貴族の食卓を思わせる優美な空間。ここで供されるのは、星を獲得したシェフであるクリフト・ジベール氏が生み出す、伝統的なテクニックと現代的な感性を融合させた唯一無二の独創的なフレンチ。フランス語で“湾”を意味する店名の通り、シーフードがふんだんに使われているのも特徴。

クリスマスシーズンである2019年12月21日(土)~12月25日(水)の間は、メニューが一層華やかに。オマール海老の最高峰である「オマール・ブルー」のほか、甘鯛や鮑など贅沢な魚介をふんだんに使ったスペシャルコースをご用意。貴族の邸宅を彷彿とさせる空間で、芸術的な料理の数々を五感すべてで堪能して。



■クリスマスディナーのコース例

ノエル(全9皿):46805円
プレステージノエル(オシェトラキャビア)(全9皿):59455円
プレステージノエル(ベルーガキャビア)(全9皿):75900円



【ANAクラウンプラザホテル大阪】フレンチの巨匠・吉野健シェフ監修の料理は、意外性のある至福の味わい





大阪・中之島エリアに位置する「ANAクラウンプラザホテル大阪」2階の「メゾン タテル ヨシノ」は、格調高いエントランスに惚れぼれする上質な空間。白で統一されたスタイリッシュな店内では、星を連続獲得する名店をいくつも生み出してきたレジェンドであるフレンチの巨匠・吉野健シェフ監修の料理が、大地の実りや野性味を活かした力強い味覚「テロワ(大地)」の世界にいざなってくれる。

2019年12月21日(土)~12月25日(水)の間に楽しめるクリスマスディナーのメニューにも、名物メニューである「キジのブイヨン仕立て」や「野鹿のロースト」など、風土に根ざしたテロワールフレンチならではの魅力が散りばめられている。意外性のある至福の味わいを体験してみて。



■クリスマスディナーのコース例

クリスマスディナー:30250円



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