寒い季節は鍋の回数が増えます。だって手軽で栄養満点で、すぐに作れるから♡そして、鍋の楽しみといえば〆ですよね!わが家では、毎回今日は何で〆るかで盛り上がります。ご飯を入れて雑炊もいいし、うどんを入れてもよし、そしてラーメンで〆るのも最近のわが家のブーム。そんな時に見つけたのが「鍋〆チキンラーメン」です。あのチキンラーメンの鍋〆専用!一体どんな〆が楽しめるのかな?今日の鍋の〆に作ってみよう~!
リュウジ『10分で出来て肉ナシなのにここまでウマい!』 ねぎ×ねぎ油の「ヤバいネギラーメン」に挑戦!
「鍋〆チキンラーメン」とは…?
スーパーで見つけた「鍋〆チキンラーメン」。一体、普段のチキンラーメンと何が違うのかな?
通常のチキンラーメンは麺に味がしみ込んでいて、そのままお湯を入れて調理しますよね。真ん中のポケットに卵を落として楽しむことも。
この「鍋〆チキンラーメン」は、通常のチキンラーメンとは異なり、鍋〆専用に特別に作られたチキンラーメンです。
違いは、麺の太さ!
ちょっと太くなっていて、伸びにくいらしいですよ。
確かに、鍋に市販のインスタントラーメンを入れるとすぐ汁を吸ってしまって、伸びやすい印象があります…。
そして、この「鍋〆チキンラーメン」は塩分が控えめ設計で作られているらしいですよ!
塩分たっぷりのスープを飲み過ぎた…なんていう悩みもなくなりそうですよね。
何と言ってもチキンラーメンならではの鶏ガラスープの旨味がどこまで楽しめるのか、さっそく作ってみましょう~!
「鍋〆チキンラーメン」を食べてみよう~!
今回のわが家の鍋はしゃぶしゃぶでした!
豚肉、白菜、長ねぎなどの旨味がたっぷり出ていますよ。
そして、いよいよ〆の時間です~。
「鍋〆チキンラーメン」を入れてみますよ!
鍋の真ん中に「鍋〆チキンラーメン」を入れ、チキンラーメン定番の卵ポケットに生卵をポンと落とします。
そしてフタをして、1分30秒加熱します。
さぁフタをあけてみますよ~!
卵もちょうどよい感じですね♪
さっそくいただきま~す。
ひと口食べると、あのチキンラーメンの味わいです。
確かに普段のチキンラーメンよりも、少し麺が太く感じます。
そして、時間が経っても伸びにくく、麺がスープを吸ってなくなってしまった…なんてこともありませんでしたよ!
鍋の具材として残っていた白菜や長ねぎと一緒に食べても合う♪
スープも塩分控えめとは気がつかない、旨味たっぷりの鶏ガラスープの味わい。
しゃぶしゃぶだったので昆布だしのみだったのですが、チキンラーメンの味わいに大変身です。
この〆チキンラーメンは、ラーメンとしてだけではなく、砕いて入れて雑炊として楽しむこともできるそうですよ。
チキンラーメンはやっぱりおいしい♡
そう感じて大満足の鍋〆レシピでした~!
次回は、他の味わいの鍋に鍋〆チキンラーメンを入れてみたいと思います。
配信: あたらしい日日
関連記事:
配信元
