Herbsが展開する、日本各地をテーマに現地食材や郷土料理が自宅で簡単に愉しめる体験型のミールキット「咲耶(さくや)」から、5月23日(木)～6月20日(木)の期間限定で、父の日限定キットが登場している。

「咲耶」について

「咲耶」は、その土地ならではのご当地料理がセットで楽しめるミールキット。昔ながらの郷土料理から現地の銘店や料亭旅館が手掛ける至高の逸品、産地の食材を活かしたオリジナル料理まで、その土地の味わいを存分に堪能できる。

「旅先の宿で過ごす朝の穏やかな時間。鳥のさえずりで目を覚まし、朝日を浴びて、その土地の美食に舌鼓を打つ。その特別な時間を自宅で愉しめたら」。そんな想いから、「咲耶」の旅御膳は生まれた。

細部までこだわり抜いたメニュー

「咲耶」では、すべての商品が理想的な和食とされる1汁3菜以上で構成されている。食材も、厳選した産地の米や、現地の味を追求した味噌やだしなど、細部までこだわり抜いている。また、ほとんどが味付け済みなので、品数が多くても簡単に調理できる。

ご当地の味や多彩な料理で食卓の彩りを愉しむだけでなく、同封のリーフレットで料理の歴史やこだわりを知ることができるのもポイントだ。

「京のおばんざい御膳」「雪国いろどり米御膳」「海の香しまたび御膳」「奄美しまじゅうり御膳」など、さまざまなメニューが用意されている。詳しくは、販売サイトを確認してみて。

配信： STRAIGHT PRESS