「あご出汁が決め手！熟成たらこのおかゆ」

“絶品のおかゆ”というのは、2020年２月18日（火）にセブン-イレブンが発売した、「あご出汁が決め手！熟成たらこのおかゆ」（税込356円）のこと。

あご、かつお、昆布の出汁を使った風味のよいおかゆで、生米からじっくりと炊き上げた重湯にお米のうま味や甘味が溶け込んでいるとか。商品情報ページを見る限り、同商品の肝ともいえる熟成たらこがたっぷり乗っています。

たしか2018年頃だったか、当時セブン-イレブンの新商品として発売されたばかりだった「あごダシ入り！梅と大葉のおかゆ」と「鶏とホタテのダシが効いた中華たまご粥」を食べたのですが、前述のように味気なさそうなおかゆのイメージがぶち壊された記憶があります。「あご出汁が決め手！熟成たらこのおかゆ」もおいしいはず！　ということで、片道徒歩10分くらいかけて、セブン-イレブンへ。

毎日でも食べたい！

電子レンジで温めると、たらこがどんどん崩れていき、全体に広がります。しかし、いくつかかたまりのまま残っているたらこもあり、たらこ好きにはたまりませんね。

シンプルな味わいですが出汁がしっかりしていて、さらにたらこの塩味も加わるので、想像していたよりも味付けは濃いめ。米はじっくり煮込まれてとろとろなのに粒感が残っているし、たらこのツブツブもあって◎。

サラッと食べられるのに満腹感もあって、しかも１食あたり153kcal！　自分でおかゆを作る手間もかからないので、ぜひ！
（文・明日陽樹／TOMOLO）