みなさん、ミスタードーナツのポン・デ・リングはご存じですか？

モチモチ生地が特徴で大好きなドーナツの一つに選ぶ方も多い、ミスドの代表作とも言ってもいいドーナツ！

そんなドーナツを“焼いて食べる”「焼きポン・デ・リング」が話題になっていると聞き、チャレンジしてみました。

用意するのは「ポン・デ・リング」だけ！

ということで準備したのは、、、

どーん！！！
憧れの、箱の中全部ポンデリング！

ポンデリングのうち、シュガーコーディングされているものが焼きポンデリングの材料です。

焼いてみた

シュガー部分が焦げやすいとの情報もあったので、火をつけていない状態のフライパンにポンデリングを並べ、そこから弱火で熱していきます。

ポンデリングをよく見てみると、シュガーのコーディングがしっかりついている側と、ついていない側があるので、コーディングされている方を下にすると、より溶けていく様子がよく分かりました！

目安は、焼き目がつくまで。
焼いている途中に上からへらで押すと、ジュワ～っと焼き目がつきやすかったです！

作っている最中はなんだかいい香りも…♡
そして、裏返すと・・・！

いい感じの焼き目がついています。
裏面も同様に焼き目がつく程度に焼いて完成！！

写真は、いろいろあって片面が焦げちゃいましたが（詳しくはYouTube動画へ…）、これはこれでカラメル味が増した気がします。

右のは、焼きすぎました…

焼いた後は、冷まして表面のコーディングが再び固まってからいただきます！

配信： na-na