読めるけど書けない漢字の典型です
生物学的な名称でいうと「十脚目短尾下目(たんびかもく)」のことを「かに」と呼び、ズワイガニやケガニはこれに該当します。もうひとつメジャーな蟹であるタラバガニは「十脚目異尾下目」というヤドカリの仲間です。よく見ると足が6本しかないように見えるのも蟹と異なる大きな点。
気になる正解は・・・こちら↓
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日本海側で獲れるズワイガニは、越前、松葉など漁獲地域で名称が代わることでも有名。ズワイガニは高級な食材ですが、よく似たベニズワイガニというのがいて、こちらは安価で取引されています。
ケガニはズワイガニやタラバガニと比べると体が小さいため食べられる部分は少ないものの、身は甘くミソをふんだんに含み、北海道を代表する蟹といえるでしょう。