生息地を考えるとわかるかも
「やぎ」と人間との関わりは古く、犬に次ぐくらい昔から家畜として飼育されてきたという報告も。乳を搾るだけでなく毛を刈ったり食用にしたりと、用途に応じてさまざまな種類が存在しています。
気になる正解は・・・こちら↓
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山羊はもともと山岳地帯の高所、岩場のような狭い場所に生息する種が多く、人間が昇れないような崖も登れるのは、その独特な蹄の形にあるといわれています。カシミア山羊は高山地帯に生息することから、温かい毛に覆われているんですね。
日本ではあまりなじみのない山羊の乳から作った「シェーブルチーズ」は、牛乳のチーズよりも歴史が古く、特有の酸味があるものの病みつきになる人も多いのだとか。