キュイールの2階(松江市)
松江市で20年愛される人気スイーツ店「パティスリーキュイール」。
その2階にイタリアンレストランがオープンしました!
コースの料理には地元食材を使用することにこだわっているほか、このコースのために作られたキュイールのデザートなど盛りだくさん。
本格イタリアンがリーズナブルに楽しめます!
OMONA BAR(雲南市)
2023年12月、島根県雲南市にオープンした韓国酒専門のバー。
日本では珍しい韓国酒が多数揃っています。
店頭の旗にも書かれていましたが、お店の一押しは生マッコリ。
「とりあえず生で!」の感覚で「とりあえず生マッコリで!」と頼んでみてほしいとのこと。
生マッコリとは加熱していないマッコリのことで、しゅわっとしていて、風味が豊かなのが特徴です。
また、乳酸菌や酵母が生きているため体にもいいんだとか。
現在はオーナーの実家で作ったマッコリを販売されています。
今後は雲南市のお米を使用したマッコリの販売も始められるとのこと。
新たなお酒文に出会えること間違いなしです!
配信: na-na