シェフの藤原さん

シェフの藤原さんご夫妻。
“お客さんにとって居心地の良い空間”を大切にしておられます！

そして、食材には地元のものから、県外、海外まで、様々な場所から”美味しいもの”を取り寄せておられます！今回お食事をいただいてみて、食材一つ一つが本当に美味しい!!と感じたのですが、それには、藤原さんの食材に対するこだわりがあるからこそなんですね。
また、｢レストランというとハードルが高くて行きづらいかもしれないけれど、若い方にも気軽にレストランに触れてほしい｣とおっしゃっていたのが印象的でした。

お店情報

STAGIONE（スタジオーネ）
住所：島根県益田市駅前町17-1
電話：0856-22-5695
営業時間：11:30～14:30、18:00～22:00
定休日：日、月
駐車場：あり
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配信： na-na