「たまひよ」アプリユーザーに「あなたがよく買うお惣菜はありますか?その理由と合わせて教えてください」と、質問。すると、家で作るより美味しいうえに「家で作ると大変」として「揚げ物」がダントツトップに。そして「焼き鳥」が続きました。管理栄養士のひろさんに、お惣菜を美味しくいただくひと工夫と、「焼き鳥」を使ったアレンジレシピを聞きました。
家で作るより美味しい!主婦の味方のお惣菜は「揚げ物」
「あなたがよく買うお惣菜はありますか?その理由と合わせて教えてください」では、ふたりにひとりが「揚げ物」とコメントしました。人気のお惣菜は以下のようになりました。
1位 コロッケ
2位 唐揚げ
3位 天ぷら
「コロッケ等の揚げ物は準備&片付けまで、時間と手間がかかるので、絶対お惣菜に頼ります!おいしいし!」(えみか)
「家では作る手間も片付けの手間もかかるうえにコスパも悪い。買った方が安くて美味しい」(こいもまま)
「コロッケです。家ではサクサクに揚げられないから」(しおりパパ)
「夫の好物はアジフライですが、私はあまり好きではなく作りたくないので、夫の分だけよく買います!」(あーと)
「メンチカツや天ぷらをよく買います。小さい子どもがいると揚げ物調理は危ないので」(ミナミ)
「下の子の後追いが凄くて、揚げ物ができなくなり、買うことにしましたが、美味しいので満足してます!」(かれまり)
あの炭火の香ばしさがたまらない!次点は「焼き鳥」
「焼き鳥のタレ味!炭火焼きの香ばしいタレの味が大好きですが、自宅では再現できない。お惣菜ならでは味わいなので、よく買います!」(みっちゃん)
「焼き鳥です。炭火焼の風味は家では出せないし、珍しい部位とかも買えるので」(はむ)
他にも「冷凍餃子」「お寿司」「ポテトサラダ」などのお惣菜が選ばれました。
働くママにとってお惣菜は心強い味方ですが、食事に加える際に注意すべき点はあるのでしょうか?
管理栄養士のひろさんに伺いました。
配信: たまひよONLINE