揚げ物に

揚げ物にかけるタルタルソースとしても◎。いつもかけるタルタルソースとはがらりと雰囲気が変わって和テイストになり、新感覚のおいしさです。

タルタルの酸味はほどよくマイルドで、いぶりがっこのうまみが効いていています。白身魚のフライや海老フライに合わせましたが、とってもおいしいです！ カキフライやアジフライなど、さまざまな揚げ物にかけて楽しめますね。

クラッカーにのせて

クラッカーにサーモンといぶりがっこタルタルをのせました。一般的なタルタルソースでもよく作っていたのですが、いぶりがっこタルタルもサーモンとクラッカーによく合います。クラッカーをバゲットに代えてもおいしいのでオススメ。

見た目もおしゃれなので、おもてなし時にもぴったりですよ。

配信： マイナビ子育て