「ザ・リッツ・カールトン大阪」は11月8日～12月26日、クリスマスをテーマとしたアフタヌーンティーおよびアフタヌーンブッフェを開催する。
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1階の「ザ・ロビーラウンジ」での“フランスのクリスマス”をテーマとした「クリスマスアフタヌーンティー」、1階のイタリア料理「スプレンディード」での“クリスマスギフト”をテーマとした「クリスマスアフタヌーンブッフェ～レガーロ ディ ナターレ～」を展開する。
「クリスマスアフタヌーンティー」は、クリスマスツリーを彩るオーナメントをイメージしたスイーツ、「バニラ柚子プリン ピスタチオフィアンティーヌ」や「栗のクリーム ミルクチョコレートシャンティ」などをクリスマスらしいセイボリーとともに提供する。価格は税込み7,500円から（サービス料含む）。
「クリスマスアフタヌーンブッフェ～レガーロ ディ ナターレ～」は、「クリスマスの贈り物」、伊語で「レガーロ ディ ナターレ」をテーマに、エグゼクティブペストリーシェフのフレデリック・モローさんによる26種のスイーツと、伊シチリア島出身の料理長ナタレ アレッシオ・ラ バルベラさんが手がける本場仕込みのセイボリー7種を用意する。
今回はクリスマスの定番スイーツ「チョコレートロールケーキ」や「ジンジャーブレッドマン」に加え、伊発祥といわれるチョコレート、ジャンドゥーヤを使った口溶けが滑らかな味わいの「アーモンドジャンドゥーヤタルト」や、ほろ苦い甘さのキャラメルジャムと爽やかなオレンジチョコレートクリームが好相性の「オレンジキャラメルチョコレートケーキ」など、バリエーション豊かなスイーツを心ゆくまでブッフェスタイルで楽しめる。
ライブデザートは目の前で1つずつ仕上げる「ストロベリーショートケーキ」。しっとりときめ細やかなスポンジにミルクの風味が際立つ生クリームを重ね、ふんわりとした食感はでき立てならではの繊細な味わいだ。
価格は平日・税込み6,700円、土日祝日・税込み7,000円（それぞれサービス料含む）。
【ザ・リッツ・カールトン大阪】
住所：〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2‐5‐25
電話：06‐6343‐7000（代表）
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