いちご・黄桃・パインの3種のフルーツをトッピング

筆者がおすすめするのは、2020年5月12日（火）にファミリーマートが発売した「フルーツふんわりオムレット」（税込298円）というスイーツ。

ふんわりスポンジにクレープを合わせ、中にはホイップカスタードをサンド。さらに、いちごプレザーブ・黄桃シロップ漬け・パインシロップ漬けの3種類のフルーツをトッピングしたオムレットです。

そこまで話題になっているわけではなさそうですが、実際に食べた人からは「即買い」「いくらでも食べられる」といった声が聞こえてくる同商品。さっそく近くのファミリーマートでゲットしてきました。

ふわっふわで軽い！

スポンジはふわふわでとっても軽く、ホイップカスタードも同じくふわふわ。クレープ生地が全体のやわらかさを引き締めてくれて、食べやすくなっている気がします。

これだけたっぷり入ったホイップカスタードですが、食感の軽さと3種類のフルーツの爽やかさで重くなりがちなところをカバー。思ったより甘さも強すぎず、即完食できました。

せっかくなら、シロップ黄桃とパインをシロップ漬けにせず、もっと爽やかさを押し出してほしかった……というのがホンネですが、味、食感ともにアクセントになっていて、ゴロゴロと大きめにカットされているので贅沢感もありますよ。

ボリュームは満点だけど、食べた感じは軽いので、まさに3時のおやつ向き。コーヒー、紅茶、牛乳のどれにも合いそうなスイーツです。子どものおやつにもおすすめなので、選択肢に入れてみては？
（文・明日陽樹／TOMOLO）