や台ずし外観（写真：サイゾーウーマン）

すし居酒屋「や台ずし」を運営するヨシックスホールディングスが絶好調。24年4〜9月の連結決算は、純利益が前年同期比15.8%増でした。そこで実際に「や台ずし」で食べて、魅力を探ってきました！

目次

・【や台ずし】とは？  ヨシックスホールディングスは純利益15.8%増

・【や台ずし】行ってみた

・【や台ずし】本マグロ祭660円ほか4品実食！

・【や台ずし】悪い口コミの真偽は？

・【や台ずし】驚異的コスパと満足度の一方、ハズレもある

※2024年4月18日公開の記事を再編集しています。

※価格はすべて税込。

※価格やメニューは2024年4月17日時点の情報です。

※店舗によって価格やメニューおよびシステムが異なることがあります。

※最新の情報は公式サイトをご確認ください。

【や台ずし】とは？ ヨシックスホールディングスは純利益15.8%増

　ヨシックスホールディングスが運営するすし居酒屋チェーン「や台ずし」。2000年、名古屋に1号店を構えてから、現在は全国に340店舗あり、売上高は10年で2.4倍に伸ばしたとのこと。

　一等地を避けて郊外の住宅地に出店する「田舎戦略」が奏功して、コロナ禍でも繁華街ほど客足が落ち込むことがなかったと報じられています。

　親会社ヨシックスホールディングスによれば、24年4〜9月の連結決算は、純利益が前年同期比15.8%増の9億3100万円、連結経常利益が前年同期比15.2％増の14億円に伸張。直近3カ月の7〜9月期の連結経常利益は前年同期比9.7％増の7.5億円に伸び、売上営業利益率は前年同期の11.6％→11.7％に上昇したとのこと。

　特徴は、本格職人が一つひとつ丁寧に握る、味・大きさ・鮮度にこだわる握り寿司が1貫59円（税込65円）から味わえるところ。また、毎日オープンから午後7時までドリンクが半額（対象外ドリンクあり）です。

配信： サイゾーウーマン