ケーキやアイス、焼菓子など、幅広い種類のスイーツが販売されているシャトレーゼ。「お客様の体と心の健康を第一に考え、より自然な素材で、そしてどこよりもお値打ちでご提供し、全てのお客様に愛されるお菓子屋でありたい…。」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまなスイーツが登場しています。
そんなシャトレーゼに、マニアオススメのアイスがあるんだそう。製菓衛生師の資格を持つスイーツマニアなかべぇさんに、寒い季節でも食べたくなる濃厚アイス2つを紹介してもらいました。
DESSERTモナカ シナモン香るふじりんごのタルト
さわやかな酸味と甘味が特徴のふじりんごにほんのりシナモンをきかせた、りんごタルトをイメージしたモナカアイス。カラメルチップ入りのホワイトチョコ、クッキークランチ入りのキャラメルりんごアイス、カスタードアイス、シナモン風味の果肉入りりんごソース、モナカの多層仕立てになっています。
内容量:4個
カロリー:1個あたり231kcal
購入時価格:594円(単品販売価格:162円)
モナカは口どけがよく、中のアイスと自然に混ざり合っていきます。パリパリっと心地よい食感のホワイトチョコレートの甘さに、カスタードアイスのまろやかさやりんごアイスのさわやかさ、キャラメルのコク深い甘さが合わさり贅沢な味わいです。
程よく香るシナモンと濃厚な甘酸っぱさのりんごソースの味が重なると、まるでアップルパイを食べているかのような感覚に。口どけなめらかな食感の中に、りんごのシャキシャキ、チョコレートのパリパリ、キャラメルチップのカリカリと、多彩な食感を楽しめておもしろいです。
DESSERTクッキーシューアイス プレミアム生キャラメル
キャンディングアーモンドを混ぜ込んだクッキーシューを香ばしく焼きあげ、生キャラメルアイスクリームとミルクチョコレートを詰めたシューアイス。 キャラメル風味クッキーシューと生キャラメルアイスのコク、シュー皮の香ばしさを閉じ込めた大人テイストな味わいです。
内容量:4個
カロリー:1個あたり195kcal
購入時価格:496円(単品販売価格:129円)
シュー皮は香ばしさの中にほんのり甘味があり、クシュ、シュワっと口どけよくとけていきます。キャラメルアイスは濃厚でコク深い甘さとほろ苦さを同時に楽しめ、カカオの風味や甘さと絶妙にマッチします。
チョコレートのパリパリ食感がなめらかなアイスのアクセントになっていて、食べ応えもバッチリ。濃厚なキャラメルとチョコレートの甘さは冬にふさわしい味わいです。
配信: サンキュ!