栄養価が高い自然食品!「スーパーフード」で産後の栄養不足を補おう

栄養価が高い自然食品!「スーパーフード」で産後の栄養不足を補おう

「スーパーフード」という言葉を耳にしたことがある方も多いと思います。ある特定の栄養成分が飛び抜けて多く含まれている自然食品のことで、美容やダイエットにいいと海外セレブから人気に火がつきました。一般的な食品より栄養価が高いので、栄養不足になりがちな産後の食事にうまく取り入れたいもの。代表的なスーパーフードをご紹介します。

日本発祥のスーパーフードにも注目!

日本にも世界に負けないスーパーフードがあります。代表的なのが、みなさんの食卓でおなじみ「納豆と味噌」。

 

納豆は体に必要な栄養がバランスよく含まれ、とくに納豆にしか含まれない特別な栄養「ナットウキナーゼ」が、血液をさらさらにして動脈硬化を予防します。味噌も同じように、イソフラボンや不飽和脂肪酸など栄養成分が豊富で、生活習慣病などのリスクを低減させるといわれています。昔の人たちの知恵から生まれた日本が誇るべきスーパーフードですね。

 

 

産後は忙しくて、栄養バランスのいい食事を作るのが大変。毎日の食卓にうまく取り入れて栄養不足を補いたいですね。ただし、健康にいいからと過剰摂取しないように気を付けて。体に必要な栄養は決まっているので、摂取量に気を付けながら食べましょう。(TEXT:妹尾香雪)

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