白玉生地でクリームをサンド

2020年6月30日（火）、ファミリーマートが「あんバタークリームサンド」（税込168円）というスイーツを発売しました。

「あんバタークリームサンド」は、“「もちもち」と「マシュマロのようなふわふわ感」を併せ持った独特な食感の白玉生地が特徴”のスイーツで、小倉あんバタークリームには、“練乳を練りこんだバタークリームと粒あんを使った風味豊かなクリームを使用”しているとか。

「初めての食感と味」「不思議な食感」といった声が多く、「うますぎる」「一瞬でなくなる」「リピートする」と評判もかなりよさそう！

まさかの白玉にびっくり

今回は予備知識なしで買ったのですが、バタークリームサンドって、クッキーのようなサクサク系の生地やパンケーキのようなふわふわ系の生地のイメージがあったから、開けてみたらまさかの白玉でびっくり！！

白玉生地はもっちもちでやわらかく、あんバタークリームはふわっとしていて、やや小ぶりということもあるかもしれませんが、秒で完食。「一瞬でなくなる」というのがよくわかる……。

ただ、よく言えば“甘さ控えめ”なのですが、せっかくならあんこの甘さがもう少し強くてもよかったかな、というのがホンネ。また、バターの風味がほとんどなかったのも残念ポイントですね。

このように若干の不満はあるものの、食感・味ともに満足できる一品。すでに2回ほどリピートするくらい！　いままで味わったことのないような不思議食感、あなたも体験（体感）してみる？
（文・明日陽樹／TOMOLO）