「日清のどん兵衛 特盛 重ね貝だし鶏塩うどん」
日清食品は2025年5月26日（月）に、「日清のどん兵衛 特盛 重ね貝だし鶏塩うどん」（筆者購入価格：税込307円）を全国で発売しました。
この商品は、あっさりとしながらも深みのある“貝だし”の旨みを手軽に楽しめる季節限定商品です。鶏だしをベースに3種の貝だし（あさり、はまぐり、ほたて）の旨みをきかせたつゆは、濃厚で上品な味わいが特長なのだとか。
1食（125g）当たりの熱量は538kcal、たんぱく質9.3g、脂質25.6g、炭水化物67.7g、食塩相当量5.8g（めん・かやく1.9g、スープ3.9g）です。
貝の味わいを堪能できる一杯
カップの中には、「液体スープ」と「かやく」の袋が入っています。
麺の上にかやくをあけ、熱湯を注いで5分待ち、仕上げに液体スープを加えたら完成。具材はきざみ揚げとかきたま、かまぼこ、ワカメの4種類です。
まずはスープから飲んでみたところ、想像していた以上に“貝”でびっくり。貝だしがしっかりときいたつゆは、ひとくち飲んだだけでも、貝の風味が口の中いっぱいに広がります。もちもちとしたうどんに、濃厚なつゆがベストマッチ。じゅわっとした味わいのきざみ揚げやワカメなどの具材も貝の風味と合っていますね。
鶏だしよりも圧倒的に貝だしの旨みが強いので、貝好きな方にはたまらないおいしさだと思います。
ちなみにネット上では、「貝のだしがきいてて美味しい」や「箱買いしたい」「旨さあふれてます」「レギュラー品にしてくれ」などのような声があがっています。
貝の味わいを堪能できる「日清のどん兵衛 特盛 重ね貝だし鶏塩うどん」は、普段の食事はもちろん、お酒を飲んだあとの〆にも合うと思うので、気になる方は試してみてくださいね。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。