ころころかわいいトリュフチョコレート

まずは、丸い形でかわいらしいトリュフチョコレート。実は3つの材料だけで作れるってご存じでしたか？

【材料】
・板チョコ…800g
・生クリーム…400cc
・ココアパウダー…適量

【作り方】
1）小鍋に生クリームを入れて、沸騰する手前まで加熱したら火を止める
2）1に板チョコを割り入れて、ヘラで混ぜ合わせながら溶かす
3）2を手で丸められるようになるくらいまで冷まして、形を作る
4）3にココアパウダーをまぶしたら完成

絶妙なやわらかさで、くせになってしまうかも。特に難しい工程もないので、楽しく作れますよ。

食べ応えアリのチョコレートバー

チョコレートのなかに、クッキーやマシュマロなどを加えることで、異なる食感を楽しめてボリュームアップにもなるチョコレートバーレシピです。

【材料】
・板チョコ…300g
・マシュマロ（小さめ）…50g
・クッキー…50g

【作り方】
1）板チョコを湯せんで溶かす
2）1にマシュマロと事前に砕いておいたクッキーを入れて、混ぜ合わせる
3）クッキングシートを敷いたバットに2を入れて、冷蔵庫で冷やし固める
4）3を食べやすい大きさに切ったら完成

クッキーやマシュマロ以外では、グラノーラやドライフルーツ、ナッツなどを加えても◎。

フォトジェニックなポップチョコレート

チョコレートにスティックを付ければ、食べやすくてかわいさもアップ！

【材料】
・板チョコ…100g
・カラースプレー…適量
・鈴カステラ…お好みの分量
・スティック…鈴カステラと同数

【作り方】
1）板チョコを湯せんで溶かす
2）鈴カステラにスティックをさす
3）1に2をつけてチョコレートでコーティングする
4）3にカラースプレーをかけたら完成

スティックが鈴カステラから外れやすいようであれば、スティックにチョコレートを付けてからさしてみてください。

今回ご紹介したレシピは、どれもすごく簡単なものばかり。子どもと一緒に作って、パパにサプライズプレゼントをしてみませんか？
（文・山手チカコ／考務店）