料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます!
今日のレシピ【厚しそチー】
昨今、料理家ではないもののプロの料理家以上のセンスを発揮しているインスタグラマーがたくさん目に入る。「今日は楽しくておいしいものを食べたい」、そんな時にいつも参考にさせてもらっています。
そして、今回もコスパ最強のすごいレシピを発見してしまった。厚揚げにしそとチーズを挟んで焼くだけ!
これが子どもウケ抜群でめちゃくちゃおいしい。独断と偏見だけで作った「ほんとは教えたくないレシピランキング」に堂々ランクインしたので、さっそくレポしていきます。
【厚しそチー】材料
<材料>
・厚揚げ 2枚
・スライスチーズ 2枚
・大葉 4枚
・片栗粉 大さじ2
・すき焼きのタレ 大さじ2
(レシピははな⌇ 料理歴20年【ママ楽ごはん】アカウントより)
配信: スーパーマーケットファン