【離乳食後期】ビーツの蒸しパン

材料（一人分）

・ビーツ……15g

・バナナ……20g

・きなこ……5g

・牛乳……70cc

・薄力粉……60g

・ベーキングパウダー……2g

作り方

①ビーツの皮をむいて、みじん切りにして耐熱容器に入れてラップをかける。600Wで1分30秒ほどやわらかくなるまで加熱する

② ①と牛乳をミキサーに入れ、ビーツがピューレ状になめらかになるまでまわす

③バナナをフォークなどでしっかりとつぶしておく

④薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れ、泡だて器で混ぜる

⑤ ④に②と③を入れ、泡立て器で軽く混ぜる（混ぜすぎ注意）

⑥グラシンケースまたはシリコンカップを敷いたプリンカップ2個に生地をスプーンで半分ずつ入れる

⑦フタ付きの鍋にプリンカップの半分くらいの水を入れ、沸騰したら⑥のプリンカップを並べ、フタを少しずらして中火で10～13分ほど蒸す

作者：yutomamaさん

ビーツを使ったかわいらしい、栄養満点の蒸しパンです♪

【離乳食完了期】コーンとチーズの蒸しパン

材料（4～5cmのカップ6個分）

・薄力粉……100g

・ベーキングパウダー（アルミフリー）……小さじ1

・★卵（L)……1個

・★牛乳……卵と合わせて100ｍｌ

・砂糖……30g

・サラダ油……大さじ1

・コーン（無塩）（潰すか刻んだもの）……30g

・チーズ……30g

作り方

①薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう

②ボウルに卵と牛乳を合わせて100mlになるように計量して入れ、よく混ぜる

③ ②に①、砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜ、なめらかになったらコーンとチーズも加えてさらに混ぜる

④カップに③を入れ、12分程度蒸す。蒸し器がない場合は、ふんわりラップをして1個ずつレンジ500Wで1分半加熱する。竹串を刺して生地がつかなれけば完成

作者：sfbaby31さん

おやつにも食事にもなる蒸しパンです！チーズはとろけるチーズ、プロセスチーズなど、お好みのものを使用してください

配信： ベビーカレンダー（レシピ）