鞍手町中山、10月15日にオープンしたばかりの「DOLCEドルチェ」にやってきました。
こちらでは、素材にこだわり体に優しいクレープがいただけます。
白と水色の可愛らしい店内には、イートインスペースもありました。
気になるメニューはこちら。
おすすめのよつ葉をはじめ、バナナやマンゴーなどのフルーツ系、ハムツナなどのおかず系もあります。
種類が多く悩んでしまったので、今回はこの人気メニューの中から「よつ葉バターシュガー」と「抹茶アイスブリュレ」をチョイス！
まずは、お店の看板メニューの「よつ葉バターシュガー」から。
黄金色に焼けた生地からは、ほんのり甘い香ばしい香りがしてきます。
薄めに焼かれたクレープは、しっとりのサクサク食感。コクと風味の強いよつ葉バターの優しい甘さが口いっぱいに広がります！
よつ葉バターを使用することで、しつこくないバターの甘さを楽しめるんだとか。
味も食感も楽しめることが出来て、とても満足感のある一品です♪
こちらも、人気メニューの「抹茶アイスブリュレ」。
見た目から可愛らしく、何枚も写真を撮りたくなってしまいます！
宇治抹茶を使用した抹茶アイスと抹茶クリームの上にパリッとした薄いブリュレ層が膜を張っています。
甘さ控えめの抹茶味とブリュレの香ばしい味が相性抜群です！
クレープの生地自体にも抹茶が練りこまれています。
よつ葉バターシュガーとは打って変わって、もっちりとした食感。
まろやかな旨味と上品な苦みがクセになります！
食べ進めていくと、つぶあんが登場。
抹茶とあんこが合わないわけがありません！
抹茶の渋みがあんこの甘さをより上品に引き立て、おいしいです。
OPENするまでに焼いてきたクレープの生地は数万枚。
納得のいくクレープ生地を作るのに1年間もかかったそうです。
素材にこだわり、体に優しいものを提供したいという店主さんの温かい気持ちからできたこだわりのクレープがなんと390円からいただけます！
皆さんも、オープンしたばかりのDOLCEに足を運び、こだわり抜いたクレープをご賞味ください♪
Shop Information
DOLCEドルチェ
〒807-1312 福岡県鞍手郡鞍手町中山2265-1
営業時間／12:00〜18:00
★清掃・消毒の為、14:00〜15:00の間は販売停止時間となります。
定休日／月曜日、第2・4日曜日
駐車場／あり
Instagram／@_crepe.dolce
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