オムレツとオムライスという違うものなのに食べたかった味が出来て驚きました！この味のコツは特に玉ねぎとピーマンの力が強いと思います。私が独り立ちして恋しくなったように、息子もいつかこの野菜たっぷりオムレツを恋しく思ってくれたら嬉しいなあ…と思ったりするのでした。