私、毎日の料理がホント苦手で！！

特に子どもたちが幼かった頃は、とにかく彼らを「生かすこと」で精一杯だったため、「栄養がとれていたら、料理の見た目はどうでもいい」という感じでした（笑）。


そんな私が今回副菜作りを頑張り始めたきっかけは、「自分のダイエットのため」だったのですが……。

どうせなら、パンやお菓子作りと同じように楽しんでできないものか？と考えた方法がこれ。


いままで全くノーマークだった「料理の見た目」を意識し始めたことで、苦手だった料理に対して前向きに取り組めるようになってきました。


まだまだ下手っぴなのですが、子どもたちのためにもこのまま続けて頑張りたいと思います！