長く厳しい冬を超え、草花が芽吹き始める春は、なんだか心まで浮き立つ季節。

春の花といえば桜が連想されますが、その下に咲き誇る黄色い菜の花も美しいものです。

その菜の花が咲く頃になると、スーパーなどで「なばな」と売られる野菜は、食べると少しほろ苦い味覚でも春の訪れを感じさせてくれる食べ物ですよね。

さて、菜の花と食用の「なばな」は、同じようで違うものだってご存知でしたか？

その違いとは、一体何でしょうか？