クエタマ鍋って知ってる?和歌山県みなべ町の「ええとこ」発見

和歌山県・みなべ町で美味しい地元グルメを散策してみませんか?

今回は、2022年10月13日(木)・20日(木)に放送された読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』の『イマコレMITENA』から、『関西ええとこ発見!突撃PR旅・和歌山県みなべ町』をご紹介します。

※この記事は2022年10月13日(木)・20日(木)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■南部梅林が有名な「和歌山県みなべ町」

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

今回やってきたのは和歌山県みなべ町。人口およそ1万2千人※で、南部梅林がとっても有名な街です。

※令和4年9月末現在

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

梅の生産量は日本一! 南高梅発祥の地であり町内いたるところで販売しています。

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■地元産の食材を使ったカルボナーラ!「高砂食品」

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

まずやってきたのは、『高砂食品』。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

こちらに観光客に人気の南高梅を使ったメニューがあるんだそう!

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

そのメニューでは南高梅のペーストを使用! トマトベースのソースに加え、ラーメンの麺をホワイトソースにからめ最後に合わせて完成です。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

『まるでカルボナーラ風ラーメン』(530円・税込)は、味は濃いめですが、梅の酸味が爽やかでとっても美味しいですよ。

<詳細情報>

高砂食品

住所:和歌山県日高郡みなべ町気佐藤408-16

電話番号:0739-72-2238