毎日配信の頭をやわらか～くしてくれる脳トレクイズです。今回は誰かに話したくなる雑学問題にチャレンジ！


【問題】輪切りにしたダイコンやニンジンを、皮をむくように中心に向かって包丁で薄く長く切ることを何むきというでしょう？


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【答】　かつらむき
ダイコンなどを回転させながら、途中で切れないように薄く切っていく「かつらむき」。上手に切るコツは、包丁ではなく野菜を回すこと。また、包丁を上下に揺らすように動かせばきれいに切れるはず！