関西には、美味しいものや素敵なものがたくさん! このコーナーでは、anna編集部が実際に足を運んで見つけた、2府4県の隠れた名店や注目のスポットをご紹介します。
和歌山市の中心部、和歌山城の東側に位置する焼き菓子のお店、その名も「bonne(ボンヌ)coffee&bake」。2023年12月にオープンしたお店のショーケースには、パウンドケーキやタルトがズラリと並びます。しかも、入れたてのコーヒーと一緒に焼き菓子を味わえるイートインコーナーも完備。
日替わりで登場するパウンドケーキや季節限定のスイーツもあって、早くも地元のスイーツラバーたちの心をガッチリつかんでいます。
( Index )
毎日変わるスイーツ!今日はどれにする?
香り高いコーヒーも見逃せない!
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毎日変わるスイーツ!今日はどれにする?
シンプルなおいしさが評判のパウンドケーキ
「パウンドケーキ」(1カット)400円~
「bonne coffee&bake」自慢のパウンドケーキは、常時4〜6種類が並んでいます。毎日ラインナップが変わるので、何と出会えるかはその日のお楽しみ。取材日には左手前から「プレーン」「ほうじ茶とオレンジピール」「抹茶」「レモン」「エスプレッソ」「ドライフルーツとホワイトチョコレート」の6種類がラインナップ。迷ったら、全部買ってシェアするのもありですよ。
スパイスの香りがたまらない!イギリスの伝統菓子
「キャロットケーキ」480円(1個)
イギリス生まれの「キャロットケーキ」は、3種類のスパイスを使った生地にクリームチーズのフロスティングが絶妙。ふわっとした生地がとろけるような味わいで、一度食べたら忘れられません。
サクサクの生地にクリーミーなチーズが絶品
「チーズタルト」550円(1ピース)
サクッとした食感とバターの風味が香ばしいタルト生地に、クリーミーでさわやかな味のチーズが相性抜群の「チーズタルト」。トッピングとして、生クリームにタイムが添えられています。手土産にピッタリですね。
爽やかさと見た目のギャップがたまらない!
「レモンタルト」580円(1ピース)
レモン風味のアーモンドクリームと、焦がしたイタリアンメレンゲが個性的な「レモンタルト」。さっぱりとした軽い味の仕上がりになっているので、見た目とのギャップが楽しいタルトです。
ここでしか味わえない、甘さと塩けの絶妙なバランス
「塩チョコ ブラウニー」400円(1個)
「塩チョコブラウニー」は、しっとりとした食感で濃厚なカカオの味わいに、ほのかな塩けが絶妙なバランス。ここでしか味わえない特別な一品です。